Mousse di prosciutto cotto

Facile facile…

 

INGREDIENTI

– 100 g di prosciutto cotto
– 160 g di Philadelphia (in realtà dicono 250g ma io quel giorno non ne avevo abbastanza)
– pochissimo pepe
– metà limone

PROCEDIMENTO

Taglia il prosciutto a pezzettini, mischialo con tutto il resto e parti con il mixer a immersione, finché non si è frullato tutto.
Finito? Guardate che capolavoro…

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